Cooking Show

Un incontro in collaborazione con Electrolux dove lo Chef ha dimostrato come si possono preparare ricette varie e gestirle con il sistema del "cook and chill" per poterle avere disponibili in qualsiasi momento grazie alle tecniche di cottura del forno a vapore e i metodi di conservazione tramite abbattitore e sottovuoto.
Durante la serata la Dott.ssa Manuela Piras, Culinary Nutritionist, si è occupata degli aspetti nutrizionali dei piatti e dei trattamenti utilizzati per beneficiarne il massimo in salute e gusto.

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